Salades
Fattoush (végan) salade
Salade, tomates, poivrons, oignons, pain grillé, concombres, sumac et huile d'olive.
15,00 CHF
Halloumi (végétarien et sans gluten) salade
Halloumi grillé, salade verte, tomates, concombres, menthe et melasse de grenade.
17,00 CHF
Grecque (végétarien et sans gluten) salade
Salade verte, tomates, oignons, feta, olives, concombres et sauce citron.
15,00 CHF
Plateaux
Shish taouk plateau
Deux brochettes de poulet marinés au citron et aux épices et sauce à l'ail. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
22,00 CHF
Shish kabab plateau
Deux brochettes de viande d'agneau marinées auy épices libanaises. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
25,00 CHF
Arayess viande plateau
Pain grillé farcie de viande de boeuf, persil, oignons et tomates. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
22,00 CHF
Kafta plateau
Deux brochettes de boeuf hachées, assaisonnées de persil et d'oignons. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
22,00 CHF
Assiette libanaise plateau
Assiette huit sortes avec falafel, kebbé, warak enab, rkak jebné. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
23,00 CHF
Assiette végétarienne plateau
Assiette sept sortes avec falafel, warak enab, rkak jebné et moussaka. Servi avec salade verte, houmous et moutabal.
22,00 CHF
Falafel (végan) plateau
Croquant de fèves et pois-chiches, sauce taratore, tomates et salade. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
22,00 CHF
Trio de brochettes plateau
Trois brochettes: Agneau, poulet et boeuf, sauce taratore et sauce à l'ail. Servi avec salade verte, houmous, moutahal, cornichons et galettes libanaises.
31,00 CHF
Sandwichs
Shish taouk sandwich
Brochette de poulet marinée, crème à l'ail, salade, tomates et cornichons.
12,00 CHF
Shish kabab sandwich
Brochette d'agneau marinée, persil, hommous, cornichons et tomates.
14,00 CHF
Kafta sandwich
Brochette de boeuf, oignons, persil, hommous, cornichons et tomates.
12,00 CHF
Kebbé sandwich
Croquant de boeuf farci, hommous, salade, tomates et cornichons.
12,00 CHF
Falafel (végan) sandwich
Croquant de fèves et pois-chiches, sauce taratore, persil, tomates et oignons.
11,50 CHF
Halloumi (végétarien) sandwich
Fromage chypriote grillé, tomates, menthe et olives.
12,00 CHF
Frites
6,00 CHF
Mezze froids
Hommous mezze
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive.
10,00 CHF
Moutabal mezze
Caviar d'aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron er filet d'huile d'olive.
10,00 CHF
Makdous mezze
Mini aubergines farcies aux noix et ails.
10,00 CHF
Desserts
Mouhallabieh
Crème de lait et pistache sirop de rose.
8,00 CHF
Baklawa
Trois feuilletés à la pistache, cajou et noix.
8,00 CHF
10 Mezzés pour 2 personnes
Mezzes froids: houmous, moutabal, taboulé, labné und warak enab - 5 mezzes chauds: kebbé, falafel, rokak fromage, sambousik viande et halloumi
70,00 CHF
